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Inflación de los alimentos
Imagen tomada por: Guillermo torres /semana
El problema de la inflación en los alimentos en Colombia es: la desnutrición, la pobreza
alimentaria, cambio de las tasas salariales, agotamiento de recursos naturales, abandono de los
productores agrícolas, entre otras.
Los precios mundiales de los alimentos empezaron a subir alrededor del 2020, cuando
las empresas cerraron debido a la pandemia del covid-19, es el caso que por el covid-19 la
mayoría de personas perdieron su trabajo y la economía bajo a tal punto que escasearon o hubo
poca abundancia de alimentos, el aumento de los alimentos a afectado mucho a los ciudadanos.
De acuerdo con el Departamento Administrativo Nacional de Estadísticas (Dane) el año
pasado se logro alcanzar un nivel histórico de inflación en los alimentos, al cerrar en 13,12% y
en el balance de enero de 2022 a enero de este año, el acumulado se ubica en 13,25%.
Para enero de el año 2023 el índice de Precios del consumidor (IPC) se situó alrededor
de 1,78% que esta bastante arriba de lo que trazan o proponen los dichos analistas
