Page 43 - Revista_Brasilia_Diseño_Multimedia
P. 43
En Perú su gastronomía es muy variada ají de gallina, carapulca, escabeche de pollo,
arroz con pollo, tacu-tacu, arroz con pato, cau cau, lomo saltado, rocoto relleno, tamales, papa
rellena, sancochado, anticuchos, causa a la limeña.
Perú consiguió el puesto número 10 en el ranking de mejores comidas de américa
La cocina peruana es una de las cocinas más importantes en el mundo y un ejemplo
de cocina fusión, debido a su larga historia multicultural
Datos curiosos del Perú:
El nombre del Perú deriva de una palabra Quechua que significa abundancia, y
no es en vano, este país es rico en corazón, magia y lugares sagrados.
Su moneda es el SOL y 1 dólar equivale a 3.35 soles
Hay muchos tipos de platos. Al gusto del consumidor, Un platillo de puré de papas con
pollo y verduras en el interior me encanta este plato el ají de gallina un platillo de pollo y galletas
molida con ají amarillo y papas (mi segunda comida favorita) El lomo saltado, el mostrito y por
último y el que no podía faltar es el ceviche Existen muchos platillos, pero estos son los que más
me gustan en particular
Articulo elaborado por Ximena Viasus Canas 01/03/2023
¿Qué significa educar para la sexualidad desde un enfoque de
derechos?
